Nagita Slavina Serius Berbisnis Kuliner karena Suka Makan, Jajakan Ikan Sayur Asin Hingga Bebek Peking

Liputan6.com, Jakarta - Bersama dua rekan bisnis yang juga berzodiak Aquarius, Nagita Slavina menyeriusi bisnis kuliner khususnya masakan Tiongkok. Nyonya Raffi Ahmad membangun kerajaan kuliner bernama Yao Yao di sejumlah pusat belanja di Jakarta.

Setelah membuka gerai di kawasan Puri (Jakarta Barat) dan Kelapa Gading (Jakarta Utara), Nagita Slavina melirik Grand Indonesia Jakarta Pusat. Alasannya, lokasi strategis persis di jantung Jakarta. Ia berbisnis kuliner karena hobi makan.

Kepada Showbiz Liputan6.com di Jakarta, Senin (8/12/2025), Nagita Slavina menjelaskan, restorannya menjajakan kuliner dengan bumbu didatangkan dari Negeri Tirai Bambu. Ia pun merekomendasikan sejumlah kuliner lezat.

“Pastinya ikan sayur asin, ini memang makanan khas sini yang dibawa dari Shenzhen, Cina. Makanan favorit aku sebenarnya ayam goreng Mala Sichuan, bebek peking juga salah satu favorit aku,” kata Nagita Slavina.

Raffi Ahmad mengunjungi Istana Kepresidenan, Selasa (22/10/2024). Suami dari Nagita Slavina ini dikabarkan bakal dilantik oleh Presiden Prabowo Subianto sebagai Utusan Khusus Presiden Bidang Pembinaan Generasi Muda dan Pekerja Seni.

Secara pribadi, Nagita Slavina menyukai masakan kaya cita rasa. Khususnya kombinasi pedas gurih di titik imbang. Rasa yang kompleks, menurut ibunda Rafathar Malik Ahmad, sangat menggoyang lidah.

“Aku suka yang seperti itu,” Nagita Slavina menyambung. Biasanya, pencinta kuliner punya segudang alasan nongkrong di satu tempat. Dari rasa enak, tempat nyaman, harga bersahabat, dan lain-lain. Bagi Nagita Slavina, rasa yang utama.

“Semua menurut aku balik lagi ke rasa. Kadang, tempatnya mau nyaman enggak nyaman tapi kalau rasanya enak pasti akan balik ke situ. (Rasa) itu jadi nomor satulah. Rasa yang bisa bikin kita terbayang-bayang, itu lo tahu enggak sih?” serunya.

Nagita Slavina optimistis gerai restorannya yang menjajakan masakan Tiongkok disambut hangat para pencinta kuliner. Bintang sinetron Di Sini Ada Setan menilai citarasa kuliner Tiongkok salah satu yang dekat dengan lidah orang Indonesia.

Namun bagi Nagita Slavina, selain rasa, tempat nyaman tak kalah penting. Apalagi, jika restoran tersebut “bertengger” di mal papan atas. Tak heran, pelantun “Benar Nyata” sangat memperhatikan desain interior restoran.

“Dengan desain interior cozy, warm, dan family-friendly, semoga bisa menghadirkan suasana nyaman bagi keluarga, pekerja kantoran, dan pencinta kuliner yang ingin menjelajahi rasa autentik Tiongkok,” harap Nagita Slavina.